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英式彈性土司....聽起來就很不錯，覺得很有貴族的氣息，但事實上
也真的很不錯，並沒有辜負它有個吸引人的名字.....
這是 CL 的~英式彈性葡萄乾土司
這個土司我做了2次，有A種與主麵糰2部份，A種很像燙麵的做法，
第一次的A種照著原食譜操做冷藏 24小時，第二次的A種我就刻意
冷藏 48 小時，做出來的效果也很棒...
無法滿模，我很擔心也會這樣，所以一直對這個土司遲遲不敢行動
...更抱著猶疑的態度...
但奇怪的是...我 2 次都滿模，第二次更是誇張的偷偷的變成山形土
司，當我一發現時，馬上把它壓下去勉強的蓋上蓋子，趕緊放進
烤箱裡烘烤，後來出爐時仔細的瞧了一瞧，幸好外表還是四方且完
整，並沒有被我粗魯的動作影響到而消氣，不然英式土司就很有可
能變成一塊英式烤大餅了...
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