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  • Sep 30 Fri 2005 07:30
  • 焙果

焙果的吃法有很多...

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加入蜜漬橘皮的麵糰,烘烤後帶有淡淡的橘子果香....

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裸麥也就是做黑麵包的黑麥,它富含維生素 B 群能促進新陳代謝

另加上無糖無油的做法感覺更健康

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經過焦化處理的黑糖,香氣更濃郁...顏色也更誘人...

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我很喜歡這個麵包的造型覺得很 cute.... 

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落落長又繞舌的名字唸起來還真有點不順口,但湯種部份真的是

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第一次知道這個配方,是在食全食美的留言板裡,爾後也有人試做

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